21 おてがる燻製づくり 伝授します

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21 おてがる燻製づくり 伝授します

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スーパー、コンビニのおつまみコーナーで一際強い輝きを放っているアイツ! そう、燻製です。実は簡単に自分で作ることができるんです。ゆで卵、魚肉ソーセージ、ホタテ…。そして桜島産のサツマイモ! みんなで楽しくスモーク! 出来たてをバーベキューにすれば、おいしさもひとしおです。今回は特別に、アルコールの持ち込み可。お車でない方、楽しく呑みましょう。

イベントデータ

日時

2月05日(土) 14:00〜15:30
2月12日(土) 14:00〜15:30(この日は都合により中止となりました。悪しからずご了承ください。)

料金

大人(中学生以上)1,500円、子供(小学生)1,000円、幼児無料

会場

桜島ビジターセンター

定員

25名(最少催行人員は5名)

準備するもの

汚れてもよく動きやすい服装、軍手、飲み物

スケジュール

14:00 集合・受付
14:05 プログラムの説明
14:15 燻製装置組み立て、燻製作り開始
(出来上がったものから、随時試食します)
15:30 終了、解散

集合場所

桜島ビジターセンター
鹿児島市桜島横山町1722-29

注意事項・その他

アルコールを飲まれる方は、必ず公共交通機関をご利用ください。車を運転される方の飲酒は固くお断りいたしますので、その旨ご了承ください。(会場は桜島港から徒歩10 分程度です。)