溶岩で、ピザ釜&ピザ作りはいかがですかー?

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溶岩で、ピザ釜&ピザ作りはいかがですかー?

こちらは、桜島の溶岩でピザ釜を組み、ピザを焼いて食べちゃおうというプログラムです。
名付けて「溶岩で、ピザ釜作り&ピザ作り」(そのままのネーミングですが)。

昨年の体験フェアで初登場しまして、
その後も単発のイベントなどで実施してきた甲斐もあり、
ピザの味も向上してる!と、仲間内でも評判でございます。
溶岩とピザ焼きって、意外に相性がいいのかも??

 

まずはピザ釜作り。
土台に溶岩を積んで、粘土で間をふさいでいきます。
出来上がりはこんな感じです。
s-pizza01

 

さあ、ピザ釜を温めましょう。
ピザ釜で薪を焚きます。
ウチワで仰いで燃えろよ燃えろ♪
s-pizza03

 

ピザ釜がしっかり温まったら、いよいよピザ焼きです。
生地を伸ばしてソースを塗ってトッピング。
窯で焼いたら、こんな感じで焼き上がりました♪♪
パリパリッとした食感に生地が仕上がったら成功です!
s-pizza05 

ということで、今回の体験フェアではあと1回、
2/19(土)にも開催されます。
良かったら新しい桜島の味にトライしてみてくださいね。

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